분류 베트남관광 요거트 커피 원조 커피숍. 하노이 서호근처 Cafe Duy Tri 작성자 정보 작성자 베트남여기저기 작성일 2021.03.12 11:33 컨텐츠 정보 목록 글쓰기 본문 한국분들에게 알려진 하노이 커피는 콩카페 코코넛 커피와 에그 커피 입니다. 에그커피는 계란 노른자가 들어가는데, 처음 단어를 접하면 계란 비린내를 연상하지만, 막상 먹어보면 계란의 '계'도 느껴지지 않는 달콤한 커피입니다^^. 오늘은 한국분들에게 생소하지만 하노이에서 가장 맛있게 먹은 커피를 소개합니다. 이곳은 "요거트 커피"로유명한데, 요거트 커피의 원조이자, 베트남에서 가장 오래된 커피숍 중 하나입니다. 무려 1936년에 오픈했어요. 또 베트남 커피 대회에서 우승한 베트남의 최고의 원두를 맛볼 수 있는 곳 중 하나 입니다. 서호와 도보 5분이면 가는 곳. 넓지 않은 조용한 도롯가에 위치한 카페 주이찌 Duy Tri 입니다. 간판에서 보듯 1936년에 오픈한 가장 오래된 커피숍이고 카페주인 주이찌씨의 이름을 땄으며 지금의 장소로 2000년에 이전했습니다. 내부는 그냥 베트남 생로컬 분위기~~ 시간을 거슬러 옛날로 돌아간 느낌이네요. 유명하고 핫한 카페인데 그대로를 유지하며 분점하나 없는 것이 신기할 따름 입니다. 네임드인 요거트 커피 Sua Chua Cafe 25,000동 (약 1150원) 이 집의 주메뉴로 원조의 품격을 느낄수 있습니다. 커피 외에 요거트가 들어간 코코아, 과일주스 등 신선한 음료를 저렴하게 제공하는데 요거트 커피가 워낙 유명해서 그닥~~ 적당히 갈린 얼음에 새콤한 요거트, 그리고 쌉싸름한 커피.. 맛있다 정말. 단맛과 신맛을 가진 냉동 요구르트와 신선한 베트남산 커피, 그리고 연유가 최적의 배합으로 하모니를 만들어 내는데 주이찌씨의 아버지가 전쟁으로 대피했을 때 가족을 부양할 수단으로 시작한 커피숍을 이어서 계속할 수 있음에 자랑스러워한다고.. 주이찌 카페는 커피 우수상을 받은 만큼 이곳에서 직접 볶고, 주문과 즉시 갈아 줍니다. 70대 중후반의 그의 특허받은 레시피를 맛보기 위해 베트남 전역에서 손님들이 모여드는 곳이고 다양한 커피콩은 혼합되기 전에 각각 다르게 로스팅하며 프랑스 스타일로 첨가물 없이 만드는 것이 노하우라고 하네요 원두 커피 좋아하시면 꼭 방문해 보세요~~^^ 카페 주소: 43A Pho Yen Phu, Tay Ho, Ha Noi 추천 0 SNS 공유 관련자료 댓글 0개 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다. 목록 글쓰기
